如何保养淄博煎饼机的鏊面

2020-03-18  来自: 淄博博新机械有限公司 浏览次数:151

  我们都知道淄博煎饼机的鏊面是需要维护的,只要做的好,才能保障做出的煎饼香甜可口,那么煎饼机的鏊面要怎么维护呢?


   其实淄博煎饼机的鏊面还是很好维护的,在我们使用自动煎饼机的时候,需要在煎饼机的鏊面上使用沾有油的抹布清洁整个鏊面,我们一般情况下可以使用为豆油,花生油等系列的植物油。在使用的过程中也需要要隔一段时间就要擦拭一遍的,在使用前也是一样,除了是清洁鏊子面外,也是为了增加鏊子面表面的活性,使煎饼不会粘贴在鏊子面上从而造成煎饼的不完整等。


  当然现在的这种手工煎饼也是越来越受欢迎,而且因为其可以增加五谷等各种植物在面粉里面,使的煎饼的营养价值也在不断的增加,人们也是越来越喜欢把煎饼作为主食的一部分。


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